Antiga, La Mejor Panaderia de Ponte de Lima

Por casi 18 anos asistimos a la iglesia los domingos y, desde allí, al terminar la celebracion la mayoría de las veces nos dirigíamos a Panera Bread.
Nos encantaba muchísimo Panera Bread… y nuestro hijo comio su buena parte de las “sink cookies”.
Luego, un día, ya no pudimos ir más.
La pandemia de 2020 llegó sin previo aviso para cambiar nuestras vidas y, para nuestra familia fue una bendición.
Dejamos de comer comida chatarra y empezamos a incorporar alimentos mas saludables.
Nuestros paseos dominicales a Panera se detuvieron y los cambiamos por caminatas por los senderos cercanos.
¿Por qué hablo de Panera Bread, te preguntarás?
Pues bien, nos mantuvimos alejados del pan en todas sus formas, incluido el mencionado anteriormente.
Hasta que vinimos a visitar Portugal. Aquí encontramos un pan absolutamente delicioso en todos los lugares que visitamos, y Ponte de Lima no fue diferente de otros pueblos.
Aquí entra A Antiga: peligrosamente cerca de nuestra casa, esta panaderia se ha convertido en nuestra tradición dominical. Creo que ya hemos probado todos los productos que hacen/venden y tengo que decir que este lugar es fantástico.
Mi favorito absoluto es el Pau de Deus (pan de Dios):
un pan tipo brioche cubierto con un topping pegajoso de coco rallado, pero en realidad es muy dificil escoger entre todo lo que fabrican y tengo entendido que todos los panes y bizcochos tienen como ingrediente la masa madre.
Les recomiendo muchísimo que, si nos visitan, vayan allí. ¡No se arrepentirán!
¡Hasta pronto!